‘Ne fura rozul carnii din supermarket! Despre dietele la moda si despre ce mancam, intr-un interviu VIDEO cu Lavinia Bratu…

http://www.opiniatimisoarei.ro/ne-fura-rozul-carnii-din-supermarket-despre-dietele-la-moda-si-despre-ce-mancam-intr-un-interviu-video-cu-lavinia-bratu-medic-specialist-in-nutritie-si-boli-metabolice-la-timisoara/09/04/2016

„Cred ca omul a complicat un pic existenta. Din punct de vedere alimentar ne aflam intr-o involutie, sau intr-o inselare. Din punctul meu de vedere, cand strabat raioanele unui supermarket, e asa, o incantare a culorilor, dar  nu cumpar din supermarket, pentru ca am impresia ca acele produse nu ma pot hrani. Asta nu inseamna ca sunt otrava, doar ca nu ma pot hrani. E o diferenta intre a te hrani si a te alimenta. Hrana inseamna  nutritie, alimentarea cu toti nutrientii de care ai nevoie, iar a te alimenta inseamna ati face o pofta, a lua ceva de placere. Acum ma pot lega de alte zeci de mii de substante chimice ce se afla in industrie, nu putem sa vorbim de o hrana procesata ca fiind o hrana sanatoasa. Putem sa vorbim de o hrana integrala, atunci cand vorbim de ceva cat mai aproape de ce creste in natura. Dar omul modern, grabit, in fuga, este tentat de a avea cat mai multe alegeri…”