Dr. Sarah Hallberg Bringing pledând pentru Low-Carb Nutrition

Poate să se vindece o persoană ce are diabet tip 2?

Dr. Sarah Hallberg ne spune că da!

Ea propune și pledează cu toată tăria pentru o dietă săracă în carbohidrați, bogată în hrană adevărată și grăsimi sănătoase. Din cele 3 categorii de macronutrienți, ea ne propune să alegem proteinele și grăsimile (celor ce avem deja probleme cu nivelul de insulină, aș zice eu!).

Regulile unei nutriții optime, fără riscul creșterii nivelului de insulină și fără capcana de a junge din prediabet la diabet sunt:

1. Feriți-vă de orice produs prefabricat, de  tot ce are  scris pe etichetă: Light, Fat-free, Low-fat
2. ”Eat food!” Mănâncă mâncare adevărată!
3. Nu mânca nimic din ceea ce nu îți place!
4. Mănâncă doar când ți-e foame. Nu mânca când nu ți-este foame
5. No GPS – cereale, cartofi, zahăr!

Unii spun că este o soluție foarte bună, alții blamează cele prezentate de Dr. Sarah  Hallberg. Nu știm încă, prin toate studiile care se tot fac, cum este bine. Și poate că nu știm asta, tocmai diversității fiecăruia dintre noi, tocmai datorită unicității și nevoi de a descoperi fiecare ce anume-i face bine și cât, din alegerile sale alimentare.

Provocarea mea pentru mine și pentru cei ce citesc acest articol: descoperirea celor ce ne fac bine, prin încercare și ascultare, prin conștientizarea și cunoașterea propriului corp.

Vă doresc sănătate și numai bine!

https://www.youtube.com/watch?v=da1vvigy5tQ