Tort Spirala Verde

Un tort raw vegan cu 3 ingrediente VERZI, fresh, super cremos și plin de nutrienți!
Lime 🍈 este lămâia verde, având o coaja verde, o aromă mai puternică și mai proaspată decât lămâia. Fructele lime sunt mai mici, mai grele și au pulpa mai densă decât lămâia. Se spune că fructul lime are mai mult calciu și mai mult fosfor decat lămâile.
Avocado 🥑 este un fruct verde unic, cremos, dens, bogat în proteine, grăsimi sănătoase, potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier. Avocado este un fruct super versatil, meritând să fie unul dintre multele alimente sănătoase pe care să le avem frecvent în dieta noastră.
Fisticul 🥜 reprezintă o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, o sursă abundentă de minerale estențiale: o sursă excelentă de cupru, mangan și fosfor; o sursă bună de magneziu, potasiu și fier; mici cantități de zinc, calciu, seleniu. În China fisticul poartă numele de “nuca veselă”.
Un tort raw vegan delicios, fără zahăr rafinat, fără gluten și fără lactoză.
Ingrediente blat:
– o cană migdale albe (fără coajă)
– 1/3 cană fistic
– 20 caise uscate
– 2 linguri sirop de agave
– 2 linguri ulei cocos
Ingrediente cremă albă:
– o cană de caju hidratat
– 1/3 cană cremă de cocos
– 3 linguri sirop de agave
– 3 linguri ulei de cocos
Ingrediente cremă verde:
– 1/3 cană caju hidratat
– 4 avocado medii bine coapte
– 90 ml suc lime /lămâie
– 70 ml ulei de cocos
– 70 ml sirop de agave
Mod de preparare:
Mixati ingredientele pt blat pana obtineti o pasta compactă. Așezați compoziția într-o tavă de 20 cm diametru și o dați la frigider până pregătiți crema albă.
Pentru cremă albă mixați toate ingredientele cu ajutorul unui robot, până obțineți o consistență cremoasă. Turnați crema peste blat și puneți tortul la frigider.
Pentru crema verde mixați toate ingredientele într-un robot. Pregătiți o formă de silicon spirală cu diametrul de 20 cm, și așezați compoziția verde în forma spirală. Lăsați la congelator pt 2 ore.
Pentru montajul final scoateți secțiunea verde din formă și așezați-o peste crema albă.
Pentru decor am folosit cremă de caju, câteva felii de lime, frunze de mentă și fistic proaspăt zdrobit.
Savurați acest tort FRESH, delicios și RĂCOROS! Este dulcele perfect pentru zilele dogoritoare de vară!
Enjoy your green fresh cake!”
Rețetă pregătită și scrisă aici d către prietena mea, Mara Iepure.
RECUNOȘTINȚĂ!
0 raspunsuri

Lasă un răspuns

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.