Cum să ne bucurăm în tihnă de Crăciun

Decembrie și toate sărbătorile la sfârșit de an, pornirea către un an nou, toate aduc în suflete multă bucurie, emoție și entuziasm. Trăim o perioadă frumoasă, zile care aduc  lumină și fac a bate în pieptul fiecăruia încă o inimă de copil, într-un fel sau altul…

Naturalețea și farmecul sărbătorilor ne îndeamnă a petrece timp alături de cei dragi, familia strângându-se des la mese…

Poate că nu este important acum ce mănânci și cât, dar eu insist să-ți las câteva gânduri, știu că sunt bine venite.  Mulți dintre noi la sfârșit de sărbători vom avea câteva kg în plus. Acest obicei poate fi oprit prin câteva trucuri de luat aminte.

Iată, ai aici câteva strategii sau opțiuni ce pot fi și alegerile tale:

1. Sărbătorile nu sunt numai pentru stat la masă și degustat din toate bunătățile!

Dacă restul nu vor să se ridice și o țin tot într-un banchet trei zile și trei nopți tu poți face o altă alegere. Alege să-ți planifici și câteva ture de alergare, o plimbare lungă, câteva exerciții de straching, zilnic. Te vei simți și mai bine în aceste zile, cu aceste destinderi limfatice și musculare, care-ți vor da în plus o stare de bine. Te poți plimba pe jos până la biserică sau în vizită la cei dragi…

2. Bea multă apă și ceaiurile digestive să-ți fie aproape mereu.

Nu te pui la masă fără un ceai cald. Fiecare cană de ceai să-ți amintești că va activa enzime în corpul tău, fie de detoxifiere, fie digestive, iar ”enzime” înseamnă ”viață”. În plus, ceaiul te ajută în a fi ponderat și îți dă și un aer nobil, dacă-l servești aburind, într-o cană specială, potrivită acestei perioade din an.

3. Să ai la îndemână câteva pastile cu enzime digestive ( cele cu papaya, ghimbir sunt excelente!); acestea te vor ajuta mai ales dacă ai postit, să treci treptat la procesarea unei hrane cu proteină animală, precum și la toate celelalte bunătăți ce vor fi pe masă.

4. Multă apă cu lamâie, mai taie din apetit, accelerează metabolismul și ajută tensiunea arterială să fie optim funcțională. Multă lamâie și multe freshuri de grapefruit, asta dacă nu aveți o medicație pentru ficat, tensiune, etc. caz în care trebuie atenție – pentru cei care au o medicație permanent alopată, în general, ni este recomandat grapefruit.

5. A fi ponderat cu consumul de băuturi alcoolice este un alt îndemn, multe dintre acestea ne vor face o excesivă poftă de mâncare! În plus, alcoolul are multe calorii, mai ales atunci când este servit ca și vin, lichior sau alte forme dulci. Cât de bine ne cad 1-2 pahare de vin la masă, cu cei dragi aproape. Dar, nu mai mult odată, să nu exagerați, căci starea de mai târziu nu va mai fi una bună…

6. Nu trebuie sa guști din toate felurile de mâncare odată!

Mănâncă disociat, la fiecare masă să ai ceva legume, varză murată sau murături, neapărat!

Dacă aleg să mânânc carne, să fie cu legume și atât.

Dacă doresc salate (salata de boeuf), alegeți să aveți un timp de peste 60 de minute, până la friptură.

Fiți cumpătați, mai ales cei care ați postit, se spune că cel mai delicat este ”cum ieșim din post”…

7. Niciodată să nu consumați desertul după alte feluri de mâncare!

Alegeți să vă bucurați de tort și de prăjitură ca de o masă separată, individuală, combinată întotdeauna cu o cafea sau cu o cană mare de ceai. Am bucuria de a servi ”dulcele” făcut de mama, a doua zi de Crăciun, dimineața, cu o cafea, un ceai cald și cu mama stând de povești.

Ce să-mi doresc mai mult în zilele de Crăciun, decât să-i văd pe toți cei dragi alături, bucuroși și sănătoși, cu chipurile senine… Asta îmi doresc! Sănătate și stare de bine între cei dragi, în case…

Să vă bucurați mai mult decât să mâncați,

să aveți frumusețea pe chip și inimia plină de iubire, toată perioada care vine!

Crăciun fericit!